La importancia de la fibra

En el estrés que supone la vida diaria va implícita la perdida muchas veces de la noción del control y cuidado de uno mismo, de manera que, cosas tan cotidianas como ir al baño se convierten en un martirio, muchas veces muy doloroso.

La fibra es la sustancia que envuelve los alimentos de manera que estos al llegar al intestino están bien recubiertos y se deslicen con facilidad por las paredes del mismo ayudados por los movimientos peristálticos.

Por este motivo es muy necesario que consumamos todos los días la cantidad necesaria de fibra que podemos incorporar poco a poco y con pequeños gestos para casi no darnos cuenta.

Por otra parte la fibra es un aliado muy valioso en el control de peso ya que todos los alimentos ricos en estas sustancias provocan un efecto saciante por un lado y la mayor facilidad para la evacuación por otro.

¿Qué alimentos podemos ingerir?
Los zumos de frutas siempre con pulpa, el pan que además tiene menos contenido calórico que el blanco, galletas, por supuesto todo tipo de frutas y verduras, cereales integrales, pasta integral, etc.…

Cuando en la digestión está presente la fibra esta provoca un mayor gasto calórico durante el mismo proceso de digerir, es decir que si vamos a quemar más calorías comiendo, y además disminuiremos la absorción de grasas por lo tanto las que comamos nos engordaran menos.

Así que en pequeños gestos como introducir galletas integrales en el desayuno en vez de blancas, comer pan integral en vez del blanco o hacer nuestro plato de pasta con pasta integral en vez de normal estamos favoreciendo el gasto energético, la evacuación, disminuyendo la ingesta de grasas y en definitiva comiendo mejor y más sano.

Así adelgazamos fácilmente casi sin darnos cuenta, sin privarnos de nada y por supuesto apostamos por una vida mejor que en definitiva es lo que cuenta.

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