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Fajitas de pollo

07 de Marzo de 2010 | Guardado en: Recetas de cocina

Os dejamos una receta de verduras y pollo, un plato sano y divertido para comer con amigos y familiares.

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:

1 pimiento verde grande.
1 pimiento rojo grande.
1 pimiento amarillo grande.
1 cebolla grande.
1/2 kg de pollo.
Especies para fajitas.
8 obleas.

ELABORACION:

Picamos la verdura.
Con una cucharada de aceite en una holla ponemos la verdura tapada para que se ase.
Picamos el pollo muy fino.
Con una gota de aceite hacemos el pollo.
Juntamos el pollo, la verdura y las especies.
Rellenamos cada oblea con este refrito.

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