Esta mañana mientras desayunaba, me he parado a pensar en las ventajas que tiene desayunar un buen tazón de cereales, y he pensado en compartirlas para que, los que no penséis en cereales como opción de desayuno, y los que si tengáis esta saludable costumbre, sepáis algunas cositas más de este tema. Desayunar un tazón de unos 50 gramos de cereales diarios es lo primero una opción práctica, los cereales los almacenamos... 

Toda la semana andamos soñando con que llegue el fin de semana, en el que nos olvidamos del estrés del día a día, salimos con los amigos, no vamos al gimnasio, no tenemos preocupaciones… Y por supuesto comemos lo que queremos y nos olvidamos por completo de la dieta. Os proponemos un menú ligerito de lunes para no pasar nada de hambre depurando un poquito el cuerpo. Desayuno 50gr de cereales intregales 200ml de... 

Hoy vamos a comer en casa crema de calabacín que se hace de forma rápida y además está buenísima. Como me gusta saber lo que como, he investigado un poco acerca de los beneficios del calabacín y la verdad que es un alimento bastante completo.  Read More →

A mí me gustan mucho los kebaps. De la comida rápida, es de mis favoritas. Siempre me había preguntado como hacían esos rollos de carne pues no es algo que se venda en los supermercados Os dejo con el siguiente donde se ve perfectamente el proceso de elaboración de los rollos de carne para kebap:  Read More →

Soy un gran amante del pescado al horno. Me encanta el sabor que coge un buen lomo de merluza Siempre que preparo pescado al horno lo preparo con patatas panaderas, cebolla y pimiento, y la verdad que está exquisito.  Read More →

Para empezar debemos incluir el ejercicio en nuestra rutina diaria. No hace falta que seamos unos superatletas, sólo basta con que hagamos unos 30 minutos de ejercicio diario para notar los efectos. Podeis elegir entre correr, nadar, montar en bici o incluso andar. Alimentos que ayudan a reducir el colesterol: Avena: La avena contiene mucha fibra, que ayuda a nuestro intestino a disminuir la absorción de colesterol Nueces... 

Un par de estudios en EEUU han demostrado que mascar chicle nos ayuda a perder peso. Por ejemplo, el estudio de la Universidad de Rhode Island ha demostrado que aquellas personas que comían chicle consumían, casi, 70 calorías menos al día y quemaban un 5% más de calorías que los que no comían chicle. Otro estudio demostraba que el chicle sin azúcar nos ayuda a controlar el apetito. Si además de rebajar calorías... 

Cuando realizamos una actividad física, necesitamos reponer energía. Nuestro cuerpo nos pide carbohidratos, que se almacenan como glucógeno en los músculos. También necesitamos proteínas para fabricar músculo y reponerlos después de someterlos a una carga de trabajo. La leche nos ofrece tanto carbohidratos como proteínas, así que, ¿ podríamos usar la leche como bebida recuperadora ? Pues lo cierto es que... 

Hoy os ofrecemos una lista de alimentos que son beneficiosos para el corazón: Alimento Beneficio Habichuelas negras Presión sanguinea, colesterol, diabetes Vino tinto Colesterol bueno, salud coronaria en general Salmón Arritmias, triglicéridos Atún Arritmias, triglicéridos Aceite de oliva virgen extra Colesterol Nueces Colesterol bueno Almendras Colesterol, diabetes Tofu Colesterol bueno, proteínas Naranja Presión... 

Para descongelar carne: - Poner la carne congelada en agua fría. 10 minutos por cada medio kilo de carne aproximadamente. Debemos evitar el uso de agua caliente para que no salgan bacterias. Para descongelar pescado: - Lo colocamos en el frigorífico por un período de 4 a 12 horas de duración. - Bajo agua fría Para descongelar marisco: - Preparamos una olla con agua y laurel. Cuando empiece a hervir, le añadimos...