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	<title>SaludNutricion.es</title>
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	<description>Consejos sobre salud y vida sana</description>
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		<title>Batido de frutas y galletas natural con Thermomix</title>
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		<pubDate>Thu, 24 Nov 2011 10:20:20 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Klian</dc:creator>
				<category><![CDATA[Recetas de cocina]]></category>

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		<description><![CDATA[Esta mañana he salido un par de manzanas y naranjas. Cuando he vuelto a casa ya era hora de desayunar, así que para hacer algo distinto me he decidido por hacerme un batido de frutas y galletas en la Thermomix. Ha salido riquísimo y mucha cantidad (lo guardais en el frigo y frío está más [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Esta mañana he salido un par de manzanas y naranjas. Cuando he vuelto a casa ya era hora de desayunar, así que para hacer algo distinto me he decidido por hacerme un batido de frutas y galletas en la Thermomix.</p>
<p>Ha salido riquísimo y mucha cantidad (lo guardais en el frigo y frío está más bueno <img src='http://www.saludnutricion.es/wp-includes/images/smilies/icon_smile.gif' alt=':)' class='wp-smiley' />  )</p>
<p>La receta es la siguiente:</p>
<p><strong>Ingredientes</strong> </p>
<ul>
<li>Una manzana pelada y troceada (sin pepitas)</li>
<li>Una naranja pelada</li>
<li>600g de leche semidesnatada</li>
<li>Dos galletas (yo utilicé Digestive, pero supongo que valdrá cualquiera)</li>
<li>Un yogurt natural</li>
</ul>
<p><img class="aligncenter" src="http://www.saludnutricion.es/wp-content/uploads/2011/11/batido_frutas_thermomix_2.jpg" alt="Batido de frutas y galletas thermomix" /><br />
<strong>Preparación</strong><br />
Ponemos todos los ingredientes en la Thermomix y programamos 1min, vel. 5. Pasado este tiempo, podemos ponerlo unos 10 o 20 segundos a vel. 10 para que quede todo bien mezclado.</p>
<p>Yo no le eché azúcar, pero le podeis echar un par de cucharaditas o lo que queráis <img src='http://www.saludnutricion.es/wp-includes/images/smilies/icon_smile.gif' alt=':)' class='wp-smiley' /> </p>
<p>Sale realmente bueno.</p>
<p><img class="aligncenter" src="http://www.saludnutricion.es/wp-content/uploads/2011/11/batido_frutas_thermomix_3.jpg" alt="Batido de frutas y galletas thermomix" /></p>
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		<title>Solomillo de cerdo a la plancha</title>
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		<pubDate>Mon, 14 Nov 2011 18:51:27 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Klian</dc:creator>
				<category><![CDATA[Salud]]></category>

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		<description><![CDATA[Ayer me preparé para comer un delicioso solomillo de cerdo a la plancha. En su jugo, sin salsa ninguna, junto con una ensalada mixta y la verdad es que me supo a gloria. Para cocinarlo usé un poco de buen aceite de oliva en una plancha para inducción de la que ya os hablaré en [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Ayer me preparé para comer un delicioso solomillo de cerdo a la plancha. En su jugo, sin salsa ninguna, junto con una ensalada mixta y la verdad es que me supo a gloria.<br />
<span id="more-407"></span><br />
Para cocinarlo usé un poco de buen aceite de oliva en una plancha para inducción de la que ya os hablaré en otro artículo.</p>
<p>Os pongo una tabla donde se recogen las propiedades del solomillo de cerdo y una foto de la preparación <img src='http://www.saludnutricion.es/wp-includes/images/smilies/icon_smile.gif' alt=':)' class='wp-smiley' /> </p>
<p><img src="http://www.saludnutricion.es/wp-content/uploads/2011/11/solomillo-cerdo-casi-listo.jpg" alt="Solomillo de cerdo" class="aligncenter"/></p>
<table cellpadding="3" cellspacing="3">
<tr>
<th colspan="2">Por 100g de solomillo de cerdo</th>
</tr>
<tr>
<td>Energía</td>
<td>158 kcal</td>
</tr>
<tr>
<td>
Proteínas
</td>
<td>
22,3g
</td>
</tr>
<tr>
<td>Grasa total</td>
<td>7,6g</td>
</tr>
<tr>
<td>Colesterol</td>
<td>68,4 mg</td>
</tr>
</table>
]]></content:encoded>
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		<item>
		<title>Como empezar a correr</title>
		<link>http://www.saludnutricion.es/2011/11/09/como-empezar-a-correr/</link>
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		<pubDate>Wed, 09 Nov 2011 18:58:05 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Klian</dc:creator>
				<category><![CDATA[Salud]]></category>
		<category><![CDATA[correr]]></category>
		<category><![CDATA[entrenamiento]]></category>

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		<description><![CDATA[La mayoría de nosotros cuando queremos perder unos kilillos y optamos por correr un rato simplemente salimos un día y nos ponemos a correr a las bravas&#8230; bueno&#8230; hay una forma más efectiva de hacerlo Lo primero que tenemos que hacer es marcarnos un plan de puesta en forma estricto. Por ejemplo un plan de [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>La mayoría de nosotros cuando queremos perder unos kilillos y optamos por correr un rato simplemente salimos un día y nos ponemos a correr a las bravas&#8230; bueno&#8230; hay una forma más efectiva de hacerlo <img src='http://www.saludnutricion.es/wp-includes/images/smilies/icon_smile.gif' alt=':)' class='wp-smiley' /><br />
<span id="more-404"></span><br />
Lo primero que tenemos que hacer es marcarnos un plan de puesta en forma estricto. Por ejemplo un plan de 8 semanas.</p>
<p>Siempre, siempre, siempre antes de cualquier actividad física tenemos que hacer un calentamiento para evitar lesiones musculares.</p>
<p><strong>Semana 1:</strong><br />
Andar durante 6 minutos. Luego carrera a ritmo muy suave durante 1 minuto. 3 veces/semana.</p>
<p><strong>Semana 2:</strong><br />
Andar 5 minutos. Luego carrera suave durante 2 minutos. Repítelo 3 veces /semana.</p>
<p><strong>Semana 3:</strong><br />
Andar 3 minutos. Luego carrera suave durante 4 minutos. Repítelo 4 veces /semana.</p>
<p><strong>Semana 4:</strong><br />
Andar 2 minutos. Luego carrera suave durante 5 minutos. Repítelo 4 veces /semana.</p>
<p><strong>Semana 5:</strong><br />
Andar 2 minutos. Luego carrera suave durante 8 minutos. Repítelo 3 veces /semana.</p>
<p><strong>Semana 6:</strong><br />
Andar 2 minutos. Luego carrera suave durante 9 minutos. Repítelo 3 veces /semana.</p>
<p><strong>Semana 7:</strong><br />
Andar 1 minuto. Luego carrera suave durante 11 minutos. Repítelo 3 veces /semana.</p>
<p><strong>Semana 8:</strong><br />
Andar 5 minutos antes de empezar a correr. Luego carrera durante 20 minutos. Finalizamos con otros 5 minutos andando. Repítelo 3 veces a la semana.</p>
<p>Después de las 8 semanas, intenta incrementar esos 20 minutos paulatinamente según te vayas viendo más fuerte.</p>
<p><em>Autora: Christine Luff</em></p>
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		<title>Alimentos contra la migraña</title>
		<link>http://www.saludnutricion.es/2011/11/08/alimentos-contra-la-migrana/</link>
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		<pubDate>Tue, 08 Nov 2011 10:45:42 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Klian</dc:creator>
				<category><![CDATA[Salud]]></category>

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		<description><![CDATA[La migraña es básicamente un dolor intenso de cabeza capaz de dejar KO a una persona durante varias horas. Existen muchos medicamentos para paliar sus efectos o para intentar evitar su aparición, pero muchos pacientes acaban desesperándose ya que siguen sufriendo los dolores. La alimentación también está relacionada a la migraña, ya que hay alimentos [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>La migraña es básicamente un dolor intenso de cabeza capaz de dejar KO a una persona durante varias horas.</p>
<p>Existen muchos medicamentos para paliar sus efectos o para intentar evitar su aparición, pero muchos pacientes acaban desesperándose ya que siguen sufriendo los dolores.<br />
<span id="more-398"></span><br />
La alimentación también está relacionada a la migraña, ya que hay alimentos que pueden provocar la aparición de los síntomas y otros alimentos que nos ayudarán a que no sufrirlos.</p>
<p><strong>Alimentos que debemos evitar:</strong><br />
Quesos curados, alcohol, cafeína, chocolate, hígado y carnes congeladas, semillas de soja, cacahuetes y levadura (especialmente con el pan hecho en casa).</p>
<p><strong>Comer con precaución:</strong><br />
Aliño de ensaladas, frutos secos, sucedáneo de cangrejo, regaliz, champiñones, caracoles, comidas saladas, frutas cítricas, aguacate, plátano, yogurt, ciruelas y cebollas.</p>
<p><strong>Alimentos saludables:</strong><br />
Básicamente siempre tomar alimentos frescos y nunca preparados. Aparte, nos vendría bien consumir:<br />
Pimienta, pimienta de cayena, jengibre, pescado y aceite de pescado, alimentos ricos en calcio (espinacas, brócoli&#8230;), alimentos ricos en magnesio (espinacas), trigo y ajo.</p>
]]></content:encoded>
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		<title>Beneficios del calabacín</title>
		<link>http://www.saludnutricion.es/2011/11/07/beneficios-del-calabacin/</link>
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		<pubDate>Mon, 07 Nov 2011 10:35:57 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Klian</dc:creator>
				<category><![CDATA[Nutricion]]></category>

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		<description><![CDATA[Hoy vamos a comer en casa crema de calabacín que se hace de forma rápida y además está buenísima. Como me gusta saber lo que como, he investigado un poco acerca de los beneficios del calabacín y la verdad que es un alimento bastante completo. El calabacín tiene mucha vitamina C y luteína por lo [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Hoy vamos a comer en casa crema de <strong>calabacín</strong> que se hace de forma rápida y además está buenísima.</p>
<p>Como me gusta saber lo que como, he investigado un poco acerca de los beneficios del calabacín y la verdad que es un alimento bastante completo.<br />
<span id="more-392"></span><br />
<img src="http://www.saludnutricion.es/wp-content/uploads/2011/11/calabacin.jpg" alt="" title="calabacin" width="400" height="300" class="aligncenter size-full wp-image-393" /></p>
<p>El <strong>calabacín</strong> tiene mucha <strong>vitamina C</strong> y <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Lute%C3%ADna" target="_blank">luteína</a> por lo que favorece la salud ocular.</p>
<p>Al ser rico en vitamina C, nos ayuda a aumentar el sistema inmunológico y nos previene contra asma, bronquitis y esclerosis múltiple.</p>
<p>El calabacín tiene mucho contenido en agua y bajo en grasas por lo que es ideal para las <strong>dietas</strong> adelgazantes.</p>
<p>A la hora de comprarlo, en el mercado podremos encontrar <strong>calabacines</strong> blancos y verdes (parecidos a los pepinos) a mí particularmente para hacer cremas me gustan más los verdes. Si lo queremos poner rellenos en el horno (próximamente pondré mi receta <img src='http://www.saludnutricion.es/wp-includes/images/smilies/icon_smile.gif' alt=':)' class='wp-smiley' />  ) elegiremos los blancos.</p>
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		</item>
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		<title>Zumo de naranjas con Thermomix</title>
		<link>http://www.saludnutricion.es/2011/11/04/zumo-de-naranjas-con-thermomix/</link>
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		<pubDate>Fri, 04 Nov 2011 18:37:40 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Klian</dc:creator>
				<category><![CDATA[Recetas de cocina]]></category>
		<category><![CDATA[naranjas]]></category>
		<category><![CDATA[thermomix]]></category>
		<category><![CDATA[zumo]]></category>

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		<description><![CDATA[Ayer vi unas naranjas que tenían muy buena pinta y pensé en hacerme un zumo por la mañana. Siempre que me he hecho zumo lo he hecho exprimiendo yo mismo las naranjas, pero esta vez me decidí hacerlo con la Thermomix. El proceso es muy sencillo: Pelamos 3 o 4 naranjas, dependiendo del tamaño que [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Ayer vi unas naranjas que tenían muy buena pinta y pensé en hacerme un zumo por la mañana. Siempre que me he hecho zumo lo he hecho exprimiendo yo mismo las naranjas, pero esta vez me decidí hacerlo con la <strong>Thermomix</strong>.<br />
<span id="more-385"></span></p>
<p><center><img src="http://www.saludnutricion.es/wp-content/uploads/2011/11/saco-naranjas.jpg" alt="Naranjas thermomix" /></center><br />
El proceso es muy sencillo:</p>
<p>Pelamos 3 o 4 <strong>naranjas</strong>, dependiendo del tamaño que tengan. Bien peladas, sin la parte blanca.</p>
<p>Una vez que las tenemos peladas, las ponemos en la <strong>Thermomix</strong> junto con un poco de azúcar. Luego programamos <strong>10 segundos a velocidad 5</strong> y luego otros <strong>15 segundos a velocidad 9</strong> para triturar bien.</p>
<p><img class="aligncenter" src="http://www.saludnutricion.es/wp-content/uploads/2011/11/naranjas-thermomix.jpg" alt="Naranjas thermomix" /></p>
<p>Luego procedemos a servir el <strong>zumo</strong> en los vasos escurriendo a través del cestillo si lo quieres más líquido.</p>
<p>Después de hacerlo de esta forma, es verdad que el proceso de hacer <strong>zumo</strong> es más rápido, pero al pelar las naranjas saltan muchos goterones y te puedes manchar <img src='http://www.saludnutricion.es/wp-includes/images/smilies/icon_smile.gif' alt=':)' class='wp-smiley' /> </p>
]]></content:encoded>
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		<title>Como se hace la carne de los Kebap</title>
		<link>http://www.saludnutricion.es/2011/11/03/como-se-hace-la-carne-de-los-kebap/</link>
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		<pubDate>Thu, 03 Nov 2011 19:07:47 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Klian</dc:creator>
				<category><![CDATA[Nutricion]]></category>

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		<description><![CDATA[A mí me gustan mucho los kebaps. De la comida rápida, es de mis favoritas. Siempre me había preguntado como hacían esos rollos de carne pues no es algo que se venda en los supermercados Os dejo con el siguiente donde se ve perfectamente el proceso de elaboración de los rollos de carne para kebap:]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>A mí me gustan mucho los <strong>kebaps</strong>. De la comida rápida, es de mis favoritas.</p>
<p>Siempre me había preguntado como hacían esos rollos de carne pues no es algo que se venda en los supermercados <img src='http://www.saludnutricion.es/wp-includes/images/smilies/icon_smile.gif' alt=':)' class='wp-smiley' />  </p>
<p>Os dejo con el siguiente donde se ve perfectamente el proceso de elaboración de los rollos de carne para <strong>kebap</strong>:</p>
<p><center><iframe src="http://player.vimeo.com/video/2981450?title=0&amp;byline=0&amp;portrait=0&amp;color=bf2c4e" width="551" height="415" frameborder="0" webkitAllowFullScreen allowFullScreen></iframe></center></p>
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		<item>
		<title>Sazonador de pescado de Mercadona</title>
		<link>http://www.saludnutricion.es/2011/11/03/sazonador-de-pescado-de-mercadona/</link>
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		<pubDate>Thu, 03 Nov 2011 17:11:36 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Klian</dc:creator>
				<category><![CDATA[Nutricion]]></category>
		<category><![CDATA[mercadona]]></category>
		<category><![CDATA[pescado]]></category>

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		<description><![CDATA[Soy un gran amante del pescado al horno. Me encanta el sabor que coge un buen lomo de merluza Siempre que preparo pescado al horno lo preparo con patatas panaderas, cebolla y pimiento, y la verdad que está exquisito. El otro día estaba de compras por Mercadona y vi en la estantería un sazonador de [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Soy un gran amante del pescado al horno. Me encanta el sabor que coge un buen lomo de merluza <img src='http://www.saludnutricion.es/wp-includes/images/smilies/icon_smile.gif' alt=':)' class='wp-smiley' /> </p>
<p>Siempre que preparo <strong>pescado al horno</strong> lo preparo con patatas panaderas, cebolla y pimiento, y la verdad que está exquisito.<br />
<span id="more-375"></span><br />
<center><img src="http://www.saludnutricion.es/wp-content/uploads/2011/11/sazonador-pescado.jpg" alt="Sazonador pescado Hacendado" /></center></p>
<p>El otro día estaba de compras por <strong>Mercadona</strong> y vi en la estantería un sazonador de pescado al horno. Suelo confiar en los productos <strong>Hacendado</strong>, así que lo compré.</p>
<p>Hoy lo he probado y la verdad que sale buenísimo el pescado.</p>
<p>Las instrucciones de uso son muy sencillas. La caja contiene <strong>dos bolsas</strong>, donde introduciremos el pescado, <strong>dos sazonadores</strong> y <strong>dos bridas</strong> para cerrar la bolsa.</p>
<p>En la caja vienen las medidas según el tipo de pescado (congelado&#8230; fresco&#8230;). En mi caso tenía que mezclar el sazonador junto con 3 cucharadas soperas de agua y una de aceite de oliva. Luego metemos el pescado en la bolsa y lo mezclamos bien. Cerramos la bolsa con la brida y metemos el pescado en el horno , precalentado previamente a 200ºC y lo dejamos a esa temperatura durante 20 &#8211; 30 min.</p>
<p>Os dejo otra foto con el resultado:<br />
<center><img src="http://www.saludnutricion.es/wp-content/uploads/2011/11/resultado-pescado.jpg" alt="Pescado horno sazonado" /></center></p>
]]></content:encoded>
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		</item>
		<item>
		<title>Ganar músculo, la genética</title>
		<link>http://www.saludnutricion.es/2010/04/08/ganar-musculo-la-genetica/</link>
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		<pubDate>Thu, 08 Apr 2010 08:41:37 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Klian</dc:creator>
				<category><![CDATA[Salud]]></category>
		<category><![CDATA[cuerpo]]></category>
		<category><![CDATA[musculo]]></category>

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		<description><![CDATA[Existen muchas factores a la hora de ganar músculo. La dieta y el ejercicio son fundamentales cuando queremos ganar músculo, pero también nuestra genética juega un papel fundamental.]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Debemos de saber que tipo de cuerpo tenemos antes de trabajarlo para ganar <strong>masa muscular</strong>. Conociendo el tipo de cuerpo que tenemos podremos practicar una dieta adecuada.</p>
<p>Existen 3 tipos de cuerpo:</p>
<p><b>Endomorfos</b><br />
Cuerpo ancho y, normalmente, cara redonda. Caderas anchas, huesos grandes y metabolismo lento. Las personas endomorfas tienden a ganar peso y grasa rápidamente. Sin embargo también tiene potencial para ganar músculo fácilmente, aunque escondidos tras una capa de grasa que se debe eliminar con dieta y <a href="http://www.saludnutricion.es/tag/ejercicio/">ejercicio</a>.</p>
<p><b>Mesomorfo</b><br />
Es el mejor cuerpo para construir músculo, ya que &#8220;de serie&#8221; están dotados de una buena masa muscular. Hombros anchos y cintura estrecha, baja grasa corporal y de rápido metabolismo.</p>
<p><b>Ectomorfo</b><br />
Es el tipo de cuerpo que se conoce en la calle como &#8220;canijo&#8221;. Un metabolismo muy muy rápido, hombros, cintura y cadera estrechos. Lo tienen difícil para construir músculo, ya que el cuerpo quema rápidamente lo que se come.</p>
<p>Es el cuerpo más adverso para ganar músculo, ya que requiere una dedicación constante tanto en ejercicio como en <a href="http://www.saludnutricion.es/tag/dieta/">dieta</a>.</p>
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		</item>
		<item>
		<title>El chocolate es bueno para el corazón</title>
		<link>http://www.saludnutricion.es/2010/03/31/el-chocolate-es-bueno-para-el-corazon/</link>
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		<pubDate>Wed, 31 Mar 2010 09:32:04 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Klian</dc:creator>
				<category><![CDATA[Salud]]></category>
		<category><![CDATA[azucar]]></category>
		<category><![CDATA[chocolate]]></category>
		<category><![CDATA[corazon]]></category>

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		<description><![CDATA[Comer un poco de chocolate al día es beneficioso para el corazón.]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Para que los resultados sean plenamente satisfactorios, el <strong>chocolate</strong> debería de ser chocolate negro. El chocolate blanco no tiene estos efectos saludables y el chocolate con leche algo menos que el negro.</p>
<p>En el estudio realizado por el doctor Brian Buijsse, se tuvieron en cuenta los resultados de unas 20.000 personas en ocho años de estudio.</p>
<p>Las personas que comían <a href="http://www.saludnutricion.es/tag/chocolate">chocolate</a> más o menos una vez a la semana reducían el riesgo de padecer enfermedades del corazón un 48%.</p>
<p>Algunos estudios previos han demostrado que comer <strong>chocolate</strong> puede bajar la presión sanguínea.</p>
<p>Se piensa que son los flavonoides presentes en el cacao los causantes de estos efectos beneficiosos sobre el <a href="http://www.saludnutricion.es/tag/corazon">corazón</a>.</p>
<p>Recordamos una vez más, que para que los resultados sean beneficiosos el chocolate debería de ser un <strong>mínimo de un 70% negro</strong> con un poco de azúcar.</p>
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