SaludNutricion.es » proteinas http://www.saludnutricion.es Consejos sobre salud y vida sana Thu, 24 Nov 2011 10:20:20 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.2.1 Principales alimentos ricos en proteínas http://www.saludnutricion.es/2009/11/10/principales-alimentos-ricos-en-proteinas/ http://www.saludnutricion.es/2009/11/10/principales-alimentos-ricos-en-proteinas/#comments Tue, 10 Nov 2009 18:31:36 +0000 Klian http://www.saludnutricion.es/?p=102 Carne de ave
La carne blanca es rica en proteínas y baja en grasas.

  • Pechuga de pollo: 22g de proteínas
  • Pechuga de pavo: 24,12g de proteínas

Leche y queso
La leche y el queso aparte de tener una buena proporción de proteínas tienen una buena cantidad de calcio.

  • Queso azul: 21,13g de proteinas
  • Queso cheddar: 25,39g de proteínas
  • Queso de bola: 25,52g de proteínas
  • Queso curado: 38,02g de proteínas

Huevos
Los buenos son una de las fuentes de proteínas más baratas. Podemos comer un huevo al día sin ningún problema.

Muchas personas que se dedican al culturismo se comen tortillas de claras de huevo, ya que contienen mucha proteína (11,12g) y nada de grasa.

Alubias
No sólo tienen un alto contenido en proteínas(23,58g), sino que además son muy ricos en fibra.

Soja
Ingerir unos 25g de soja diaria nos ayuda a reducir el colesterol y a darnos un buen aporte de proteínas. Tiene 34,74g de proteínas por cada 100g de soja.

* Todas las cantidades expuestas en el artículo se refieren a 100g de producto en concreto. Por ejemplo, el queso azul tiene 21,13g de proteínas por cada 100g de queso.

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