Tipos de vitaminas

Actualmente damos muchísima importancia a la apariencia y dentro de esta al cuidado del cuerpo y la mente.

Los medios de comunicación nos bombardean con la sieta sana y equilibrada y con la consumición de alimentos ricios en vitaminas; la publicidad nos habla dia a dia de complejos vitamínicos que supuestamenbte son indispensables para la vida.

Pero verdaderamente en la era de la comunicación la mayoría de las veces no sabemos de nada y tantísima infeormacion nos deja paradójicamente abrumados y sin saber a quien creer y que tenemos que hacer; acontinuacion te ofrecemos una guía rápida de las principales vitaminas y sus indicaciones.

Vitamina A
Funciones: Interviene en la visión y en la formación de huesos, mucosa, piel, uñas etc…
Alimentos: - vegetales rojos, naranjas, amarillos o verdes oscuros
- yema del huevo y lacteos
Hipervitaminosis de vitamina A - Cuidado en embarazos
- Anormalidades en el hígado
- Densidad mineral osea reducida
- Desordenes del sistema nervioso central
Vitamina B
Funciones - Transformación de alimentos en energía
- Absorción de glucosa por el sistema nervioso
- Interviene en procesos de la visión.
Alimentos - carnes
- lacteos
- Frutos secos,cereales
- Guisantes
- patatas
- naranjas
- coles
- esparragos
Hipervitaminosis - Dolores de cabeza
- Convulsiones
- Debilidad muscular
- Arritmias cardiacas
- Reacciones alérgicas
Vitamina C
Funciones - mejora la visión
- Antioxidante
- Antibacteriana
- Reduce complicaciones diabetes tipo II
- Disminuye niveles de tension arterial
- Antihistaminica
- Previene y mejora afecciones de la piel
- Cicatrizacion de heridas
- Aumenta produccion de estrogenos
- Mejora estreñimiento
- Repara cartilago, hueso y dientes
Alimentos verduras y frutas (sobre todo los cítricos)
Hipervitaminosis - Molestias gastrointestinales
- Diarreas
- Malestar en el estomago
- Cálculos renales
- Insomnio y exceso de absorción de hierro
Vitamina D
Funciones - Mantener niveles de calcio y fosforo
- Participa en Crecimiento celular y maduracion
- Favorece Sistema inmune
- Hormonas y sistema nervioso
Alimentos - Leche (mas aun si es fortificada con vitamina D)
- Quesos
- Huevos (yema)
- Manteca, mantequilla, margarina
- Aceite higado de pescado
- Pescados grasos
Hipervitaminosis - Calcinosis
- Hipercalcemia
Vitamina E
Funciones - Antioxidante
- Sistema inmune
- Stress oxidativo
- Vision
- Envejecimiento
- Sistema nevioso
- Sistema cardiovascular
- Cicatrizante
- Proteccion contra anemia
- Fertilidad y sistema reproductivo
Alimentos - Aceites vegetales germinales (soja, cacahuate, arroz, algodón y coco)
- Vegetales de hojas verdes
- Cereales
- Panes integrales
Hipervitaminosis - Diarrea
- Dolor abdominal
- Fatiga
- Disminución de la resistencia frente a infecciones bacterianas
- Sangrado (debido que la vitamina E tiene efecto anticoagulante)
- Hipertensión arterial
- Disminución de la vitamina C en la sangre
Vitamina K
Funciones - Coagulacion sanguinea
- Metabolismo oseo
Alimentos - Vegetales verdes
- Aceites vegetales
- Cereales integrales
- Higado
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