Superalimento, el boniato

Como estamos en plena recolecta del boniato, hoy voy a hablaros un poquito sobre él. Pues se trata de un alimento poco conocido, de sabor dulce y muy agradable. El boniato es un tubérculo, al igual que la patata, aunque no tiene ninguna relación botánica con ella. Nace de una planta rastrera y, como la patata, crece bajo tierra en […]

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El cólico nefrítico y la dieta

  En este artículo vamos a hablar de la dieta que tenemos que mantener para evitar su formación. La dieta. Nos guste o no este es uno de los principales factores que influyen en la formación de piedras en el riñón y, por ello, tendremos que modificar nuestros hábitos alimentarios. Teniendo identificada la causa por la que tenemos dicha enfermedad, […]

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