Ahora que se acerca el buen tiempo y la calor es una buena época para tomarnos un buen sorbete de sandía.
La sandía es un 90% agua, por lo que es una excelente forma de hidratarse en verano.
Receta sorbete de sandía con Thermomix
Ingredientes:
1 kg de sandía (sin pepitas)
90g de azúcar
Un chorrito de vodka (opcional)
Preparación:
Cortamos la sandía en trozos, y espolvoreamos el azúcar por encima. Lo metemos en el congelador unas 4h.
Pasado ese tiempo metemos la sandía en el vasos de Thermomix y le echamos el chorrito de vodka si lo queremos con un poco de alcohol.
Cerramos el vaso y ponemos velocidad 10 durante unos 10-15 segundos, paramos y con la espátula echamos los restos si quedan algunos alrededor del vaso y volvemos a poner vel.10 durante 10 segundos más.
Servir y tomar enseguida o la podemos dejar en el congelador para consumirlo cuando queramos 🙂
